黑龙江八一农垦大学2019年博士研究生招生参考书目
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专业、科目名称
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参考教材
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作 者
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出版单位
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农业工程
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3001试验设计与数据分析
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《试验设计的原理与数据分析》
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邓华玲等
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东北农业大学出版社，2013
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作物学
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2002作物生理学
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《高级作物生理》
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王建林、关法春
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中国农业大学出版社，2013
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3003作物综合
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《作物栽培学总论》（第二版）
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董 钻、沈秀瑛
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中国农业出版社，2010
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《作物栽培学》
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于振文
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中国农业出版社，2013
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《作物育种学总论》（第三版）
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张天真
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中国农业出版社，2011
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《作物育种学》（第一版）
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席章营、陈景堂
李卫华
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科学出版社，2014
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兽医学
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2003高级动物生物化学
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《现代动物生物化学》（第二版）
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汪玉松
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中国农业科技出版社，2002
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3004兽医学综合
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《家畜生理学》
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威廉·里斯编著
赵茹茜主译
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中国农业出版社，2014
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《动物免疫学》
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杨汉春
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中国农业大学出版社，2003
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《医学免疫学》
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何 维
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人民卫生出版社，2005
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《兽医诊断学》
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王 哲、姜玉富
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高等教育出版社，2010
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食品科学与工程
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2004高级食品生物化学
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《生物化学》（第四版）
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朱圣庚、徐长法
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高等教育出版社，2017
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3008食品工艺学
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《食品发酵与酿造工艺学》（第二版）
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何国庆
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中国农业出版社，2013
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《农产品加工工艺学》（第二版）
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李新华
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中国农业出版社，2014
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